Mi PETiT GOURMET - Mi Petit Madrid * - UNA MÁQUINA DE CAFÉ PARA LA BiCiCLETA DE MALASAÑA

UNA MÁQUINA DE CAFÉ PARA LA BiCiCLETA DE MALASAÑA

Quique Arias y Tamara Marqués están a punto de abrir el primer “Cycling Café” de Madrid en Malasaña. Para que todo esté perfecto el día de la apertura de este nuevo espacio para el arte urbano y el trabajo compartido, que se llamará La Bicicleta Café, lanzaron, hace poco más de un mes, una campaña de microfinanciación a través de GOTEO, la red social de financiación colectiva y de colaboración distribuida, cuyo objetivo es adquirir “la mejor máquina de café Expresso”. Les quedan 29 horas para conseguir un mínimo de 5.200 euros y les faltan 460 euros para alcanzarlo. A cambio de tu ayuda económica, te ofrecerán lógicamente una contrapartida en especie. Pero Quique y Tamara lo explican mejor que yo:

   “Probablemente en este momento estéis pensando "¿Qué demonios hacen estos dos chavales montando una cafetería con la que está cayendo?". Ni la situación es fácil, ni las administraciones ayudan demasiado a poner en marcha proyectos de jóvenes que quieren arrancar un pequeño negocio. Pero es lo que hay. Han sido las ganas y la motivación de llevar adelante un proyecto en el que de verdad creemos los que han hecho que dejemos a un lado todos los obstáculos. Y creednos, han sido BASTANTES.
   Pero no queremos usar esta plataforma para llorar y contaros nuestras penas. Lo que queremos es que sepáis que llevamos más de un año y medio trabajando en el proyecto de nuestras vidas y apostando todos nuestros recursos para montar nuestro sueño: un Cycling Café & Workplace en el centro de Madrid, y la verdad es que jamás pensamos que fuera a costar tanto tiempo y esfuerzo económico.
   Pero otra cosa también es cierta: tampoco podíamos soñar que llegaría el día en el que estuviéramos aquí, en vuestras pantallas, presentando este proyecto que en tan solo unas semanas verá la luz y pidiendo una pequeña aportación para que, entre todos, consigamos poner en marcha algo que esperamos disfrutéis tanto (o más) que nosotros.
   Y ahora, al tajo. La Bicicleta Café & Workplace nace de la pasión por las bicis, el arte y el café a partes iguales. A partir de aquí nuestra intención es ser un lugar con personalidad, con concepto y con alma. Queremos ser un punto de encuentro para el aficionado ciclista, el amante del buen café y un lugar de referencia donde el ambiente sea acogedor tanto para leer, estudiar o trabajar desde tu portátil. Y por supuesto para quedar a tomar algo con tus amigos.
   (…) El dinero recaudado del crowdfunding pretendemos destinarlo a la máquina de café y los molinillos. Aspiramos a tener una cafetera La Marzocco GB5 junto con un molino Mazzer SuperJolly, uno de los mejores combos que hay actualmente en el mercado. Para que podáis disfrutar de uno de los mejores cafés de Madrid no sólo es necesario una buena materia prima (que la tenemos), o una buena formación (que también la tenemos), sino la herramienta de trabajo, que es parte imprescindible para una elaboración de tazas siempre perfectas”.

Por cierto, mientras estabas leyendo este artículo, alguien ¡ha donado 10 euros! a cambio de un Bono de 4 sabrosos desayunos individuales completos, con abrazo incluido de Quique y/o Tamara cuando abran, dentro de muy poquito, el primer Cycling Café & Workplace de la capital. ¿Qué? ¿Quedamos para desayunar?

Referencias útiles:
Puedes ayudar ahora y desayunar mañana aquí.

Para saber más sobre LA BiCiCLETA CAFÉ, conéctate a su vídeo de presentación en Vimeo, a su web, su Tumblr y su Facebook.

Y si tú también tienes un proyecto y buscas financiación, conéctate a la web de GOTEO, su blog, su Facebook y su Twitter.

Y no te olvides de comunicárnoslo para que Mi Petit Madrid pueda difundirlo a tiempo.

¡SUERTE!

[Volver a Mi Petit Blogosfera]